连锁企业的四大管理难题

渺漠四维连锁管理体系

要做好品牌连锁企业,供应链、门店经营、招商加盟、连锁管理四个方面的管理工作必须做好,渺漠提出的四维连锁管理体系,四个维度紧密协作、相辅相成、缺一不可。

一、供应链

简洁易用的订货流程能提升总部仓储工作效率,不好卖的不积压,好卖的不断货,为门店经营提供有力保障

二、门店经营

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三、招商加盟

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四、连锁管理

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第一维:供应链

供应链管理的核心目标是稳定高效地给门店供货。在四维连锁体系内,供应链管理是最为基础和重要的,从总部集中采购,到给门店供货,提高供应链的运转效率,对企业经营利润的提高最为显著。

如何优化订货流程,让门店订货操作简单易用?

借助一体化平台的优势,采购、仓储和门店等部门共享商品数据,避免门店POS系统和订货系统之间的数据不一致问题。门店员工在APP浏览商品、添加到订货车,随后提交订单即可。

如何优化仓储管理,高效有序处理大量订单?

门店提交订货单后,仓库打印出库单,然后由拣货人员按照出库单上的商品清单,从货架上拣货装箱,拣货完成后,交由负责验货人员用PDA或手机扫码验货,确认无误后即可封箱发货。

如何建立完善的售后退货流程?

门店POS在处理顾客退换货时,如果退回货物能继续销售,则存入门店正常库存,如果商品损坏可向总部发起退货,总仓收到退货后可根据情况,直接按损失处理或向供应商提出退货单。

如何精确掌握仓库商品库存,防止丢货?

系统严格管理每个仓库中的商品库存,所有出入库操作必须依赖出库单和入库单完成。在出入库时,可以通过PDA扫描核验商品数量,另外还可不定期对仓库库存进行抽检或全面盘点。

如何提升资金周转率,降低库存成本?

系统对于仓库中每件商品的销售情况进行跟踪和统计,依据最近一年的销售数据,推算出每件商品的库存周转率和预期销量,结合当前库存量,系统自动推荐需要补货的热门商品。

如何管理订货款,避免多收、漏收?

对于每个门店和外部客户,都建立了订货款余额账户,可在订货之前先线上或线下将钱充值到订货款余额,然后下订单时自动扣除相应金额,也可设置余额允许为负数,到月底结算。

第二维:门店经营

门店经营管理的核心目标是提高门店经营收入。让每一个门店都赚钱才能促进四维连锁管理中的招商工作,经营好门店不仅是加盟者的责任,品牌总部更应该提供培训、运营指导和信息化系统支持。

如何策划多渠道的营销活动,为门店导流?

结合B2C小程序等线上渠道,实施多样化的营销活动,实现拉新、裂变、线上线下一体化运营。提供各种促销和奖励计划,如折扣、礼品卡、优惠券和积分奖励等,吸引客户前来门店。

如何实时分析门店的经营数据?

可选择自定义时段的数据,实时生成门店经营报表,其中包含收支、利润、库存、商品销售、会员增长、员工业绩等方面,供店长和总部运营人员洞察门店经营情况,进行经营优化。

如何有效管理门店库存和成本,以提高利润率?

实施严格的出入库控制和定期盘点,确保门店库存的准确性。根据商品的销售数据来计算商品的周转率和剩余库存预计售罄所需的天数,畅销商品多订货,不畅销商品少订货

如何标准化管理门店经营,店长放心离店?

通过定期培训和考试,确保店员理解并遵守标准化操作流程。所有门店经营数据全部实时上报云端,系统对门店库存和收银订单有严格控制,店长在异地也能通过APP随时查看实时数据。

如何实现跨门店的全国连锁会员体系?

使用手机号作为全国会员账号,确保全门店之间的会员信息查询一致。任何门店的充值和购买次卡都可全国通用。会员跨店消费后自动在充值门店和消费门店间跨店成本结算。

如何掌握全国门店库存和经营情况?

全国门店统一采用ERP系统,将经营数据实时上报总部。确保门店不再使用不同的软件,消除了各自为政的情况。总部可以集中汇总和分析门店数据,及时发现经营趋势和潜在问题门店。

第三维:招商加盟

招商加盟管理的核心目标是多开分店快速扩张。加盟门店数量是衡量连锁品牌企业是否成功的重要指标,良好的招商加盟流程管理,保障发展更多加盟店,也能避免同时开店过多可能带来的混乱。

如何建立数字化、中心化招商管理?

企业应集中管理所有潜在加盟线索,将客户的联系信息、咨询信息和互动历史存储在同一个软件系统中,以促进团队协作和信息共享,避免分散在不同人员之间,有助于提高工作效率

如何提升招商成功转化率?

记录下每条加盟线索的跟进情况,同时设置下次提醒跟进的时间。对于无法签单的线索,分配其他业务员继续跟进,由于保留了所有历史跟进记录,新接手的人员可以快速了解客户情况。

如何实现个性化沟通,促进签单?

每个加盟线索都详细记录了客户的情况,包括区域、投资意向和资金规模等信息。通过分析每次跟进沟通的内容,招商团队能够识别客户的偏好,并为不同的线索制定相应的沟通策略。

如何管理签约合同和加盟费?

客户确定签约以后,加盟线索的作用就基本结束了,接下来由签约管理模块保管签约合同、记录加盟费、服务年费等信息,并且在合同或服务费到期之时进行提醒,以便续签和续费。

如何标准化管理新店的建店流程?

加盟店签约并缴费后,进入了新店筹备和建店阶段。连锁企业应该建立标准的流程管理,流程包含多个阶段,每个阶段明确定义需要完成的任务,可以有效地分工和推进每个阶段的工作。

如何评估招商团队的绩效?

系统会根据负责人和转化率对线索进行统计分析,并对跟进记录进行汇总,从而生成员工的线索转化数量、转化率以及跟进数量的排名,以评估员工的工作表现,包括积极性和专业能力。

第四维:连锁管理

连锁管理的核心目标是保持门店服务质量一致性。随着加盟店数量的增加,对门店质量的统一工作将变得越来越繁重,为避免个别门店问题影响品牌声誉,需要合适的管理机制和工具的辅助才能应对。

如何快速对新加盟店、新招店员进行培训?

可按照不同职位或不同领域建立多个文档库和试题库,将培训内容以视频或图文的形式集中储存在系统中,跟踪每一个员工的培训记录,用在线考试的方式对培训效果进行检查。

如何及时发现门店线下经营问题?

可记录由客户投诉的门店问题,总部也应该设立督导岗位,线下走访检查门店,主动发现问题。对常见问题可设置巡店模板,自由指派或按计划进行督导巡店,将巡店发现的问题及时上报。

如何跟进整改的门店问题?

督导每次巡店都会有对应的巡店记录,巡店记录中有详细的检查项目,对于不合格的项目,巡店结束时会自动生成门店问题,门店按照问题描述进行整改,并提交整改结果,最后由专人审核。

如何向门店指派工作任务?

对于发现的门店问题,可以进行整改追踪,但是有些工作不属于问题,可由任务协作系统向门店指派任务,也可以批量向所有门店下发相同的任务内容,每个门店完成后各自提交结果。

如何处理消费者对门店的投诉?

消费者可通过用户端软件或电话联系总部客服,对每一个反馈都建立工单进行跟踪,如果是对门店的投诉,可向门店指派问题,问题妥善整改后,和顾客沟通整改结果,最终关闭工单。

如何处理门店向总部的反馈?

门店可能需要向总部寻求帮助,或反馈问题,店长或店员可在员工APP内向总部提交反馈工单,由总部提供支持的客服进行回复,或将反馈提交给相关部门进行处理,处理结束后系统通知门店。

一体化系统平台

渺漠提供了十余种软件产品,按照企业需求可单用某个产品,也可全部组合起来使用,面向连锁品牌企业构建出四维连锁管理体系,形成一体化ERP信息平台。相较于采用多个品牌的软件管理不同的业务环节,比如仓储用A软件、订货用B软件、门店收银用C软件,单品牌的一体化ERP系统天然具有多个方面的优势:

数据一致性

一体化ERP系统将所有业务功能集成到一个统一的平台上,确保数据的一致性和准确性。这意味着不同部门使用相同的数据源,避免了数据冗余和不一致性。

实时信息

一体化系统可以提供实时的数据更新和分析,使管理层能够更快速地做出决策。这有助于提高企业的敏捷性和响应能力。

流程优化

ERP系统可以整合和自动化企业的各种业务流程,减少了手工操作和繁琐的重复性工作。这可以提高工作效率,并减少错误的发生。

成本节约

使用多个独立的管理系统通常需要购买、维护和更新多个软件,而一体化ERP系统可以降低软件和硬件成本,同时减少培训和支持的开销。

数据分析

ERP系统提供高级的数据分析工具,帮助企业管理层更好地理解业务绩效和趋势。这有助于制定更具战略性的决策和规划。

跨部门协作

ERP系统促进了不同部门之间的协作和信息共享,提高了整个组织的协同效率。

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